菠菜鸡蛋蒸饺怎么做-菠菜鸡蛋蒸饺的做法
- 面食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
菠菜鸡蛋蒸饺的做法步骤
1、适量面粉加入开水,用筷子搅拌成絮状。
2、晾温后揉成面团醒三十分钟,中间可多揉两次。
3、菠菜提前摘好洗净控水。
4、红薯粉用开水浸泡软备用。
5、鸡蛋和葱,姜准备就绪。
6、锅中入油烧热倒入蛋液打散,炒成小块状即可。
7、菠菜和粉条,葱切碎放入盆中,放入鸡蛋碎,五香粉和姜粉用热油淋入,加盐调味。
8、醒好的面搓成长条,改刀同等大小的剂子擀成皮。
9、放入菠菜馅儿,包成自己喜欢的样子。
10、依次包好放入蒸屉上。
11、上开水锅蒸十八分钟即可关火,焖一两分钟在打开锅盖。
12、美美的蒸饺出锅喽。
14、成品图。
15、绿油油的菠菜馅太赞啦!小伙伴们一起来吃哦。
小窍门
烫面素蒸饺易熟,十八分钟足够了!祝您生活愉快!
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