虾皮炒黄豆如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄豆 ：250
虾皮 ：50
盐 ：适量

辅料

葱 ：适量
花椒 ：适量
糖 ：适量
老抽 ：适量
鸡精 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1.黄豆泡发，葱切段，准备好其他材料。

2.锅中放少许食用油，发花椒，稍炸一下，将花椒捞出。放葱段爆香，放入虾皮快炒几下。

3.放如黄豆点少许清水，家老抽，糖，盐调味，快出锅时加少许鸡精提鲜。

烹饪技巧

花椒炸一下就捞出来。