口感好的苦瓜炒肉片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
瘦肉 :80
生抽 :适量
红椒 :适量
油 :适量
蒜 :适量
主料
苦瓜 :200瘦肉 :80
辅料
盐 :适量生抽 :适量
红椒 :适量
油 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.准备适量蒜蓉
2.苦瓜洗净切薄片
3.红椒切条
4.热锅,放入适量油,先把切好的瘦肉炒至八成熟
5.用刚才炒肉的油锅,先把蒜蓉爆香
6.放入苦瓜快炒
7.等炒至变色,放入炒好的肉同炒
8.放入适量生抽炒均匀
9.放入红椒同炒
10.放入适量盐炒均匀
11.起锅装盘
低血压的人不太适宜吃苦瓜,因为它具体降血压的作用。
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