梅菜冬菇炒黄豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
梅干菜 :一饭碗
冬菇 :3-4朵
香肠(也可用肉沫替换) :一根(自制的)
盐 :适量
五香粉 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
主料
黄豆 :一饭碗梅干菜 :一饭碗
冬菇 :3-4朵
香肠(也可用肉沫替换) :一根(自制的)
盐 :适量
五香粉 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
辅料
1. 黄豆、梅干菜、冬菇泡软;
2. 冬菇、香肠切成小粒;
3. 锅入底油,热后放入香肠、黄豆、香菇翻炒;
4. 加入少许五香粉、酱油,翻炒;
5. 加入梅干菜、水2饭碗,改中火焖至黄豆熟透;
6. 加盐、改大火收汁;
7. 加入少许鸡精、酱油(若颜色浅的话)翻炒
8. 装盘
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