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关于冬菇的餐饮百科

香芋冬菇蒸鸡怎么做-香芋冬菇蒸鸡的做法
  • 香芋冬菇蒸鸡怎么做-香芋冬菇蒸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)香芋(适量)冬菇(香菇)(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋冬菇蒸鸡的做法步骤1、把香芋过一下水,这样吃的时候不会有点“hai”2、鸡肉用酱油、花生油、姜片腌制十分钟3、香芋要摆在碟底哦4、然后把腌制好的鸡肉铺在香芋上面,把香菇放在鸡肉上面。这...
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冬菇云耳焖鸡如何做简单又好吃
  • 冬菇云耳焖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟爽滑酥嫩的鸡肉,配上嫩滑香甜富含丰富的蛋白质的冬菇,以及益气、润肺、补脑的云耳,加上健康的烹调方式,光让人看了,就垂涎欲滴、欲罢不能。冬季,给家人做上这样一道,健康营养又不失美味的菜肴——冬菇云耳焖鸡,让...
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美味的栗子冬菇鸡腿汤如何做简单又好吃
  • 美味的栗子冬菇鸡腿汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的栗子冬菇鸡腿汤是由栗子冬菇和鸡腿为主要食材制作出来的一道美味的汤,烹饪简单但是营养价值很是丰富,这是适合小孩子的补钙汤。我平时在家里做的时候在水中加入几滴香油,这样制作出来更加美味,另外鸡汁...
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广式味道冬菇鸡肉煲仔饭如何做简单又好吃
  • 广式味道冬菇鸡肉煲仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟说起煲仔饭,这绝对是广东人必定推荐的美食。煲仔饭是用砂锅作为器皿煮米饭,在广东称砂锅为煲仔,故称煲仔饭。这次我们就来做一次地道的广式味道冬菇鸡肉煲仔饭,用料简单,回味无穷。记住哦,煲仔饭最不能放过的就...
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冬菇玉米蒸肉饼的做法 妈妈的味道-冬菇玉米蒸肉饼 冬菇玉米蒸肉饼怎么做
  • 冬菇玉米蒸肉饼的做法 妈妈的味道-冬菇玉米蒸肉饼 冬菇玉米蒸肉饼怎么做

  • 食材明细主料猪肉(400克)冬菇(适量)玉米(1个)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇玉米蒸肉饼的做法步骤1、瘦肉剁碎2、冬菇切碎3、玉米切粒4、把瘦肉碎,玉米,冬菇放入一盘里,加入油,糖,淀粉,酱油,盐,耗油,手带上一次性手套,用手抓勺,腌制15分钟。...
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美味的冬菇丝蒸滑鸡如何做简单又好吃
  • 美味的冬菇丝蒸滑鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟冬菇丝蒸滑鸡大家应该吃过类似的快餐,你可以自己尝试制作一下冬菇丝蒸滑鸡,毕竟很简单。这道菜肴中,冬菇是十分香的,它让这道菜肴的味道更加美味。这道佳肴里鸡肉肉类十分充足,提供大家所需要的能量。大家可以...
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营养午餐冬菇蒸鸡如何做简单又好吃
  • 营养午餐冬菇蒸鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟冬菇蒸鸡是一款由鸡肉,干红大枣,干香菇加入各种佐料制作而成的产品,鸡肉本身就具有很高的营养价值,再因为加入了红大枣,香菇等营养成分比较高的辅料,所以这款汤成了一款养生汤,特别适合老年人和身体虚弱的人多吃...
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该如何挑选-新鲜的冬菇是什么样的
  • 该如何挑选-新鲜的冬菇是什么样的

  • 新鲜的冬菇是什么样的?大多数人听到冬菇这个词都有些陌生,冬菇?难道就是字面意思冬天长的香菇吗?接下来就让小编为大家解开这个疑惑,帮大家弄清楚这个冬菇究竟为何物,在我们的日常生活中又该如何挑选新鲜的冬菇呢?相信大家读完小编的介绍就会有答案了!一、新鲜的冬菇是什么样的呢...
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鲜冬菇炒银芽怎么做-鲜冬菇炒银芽的做法
  • 鲜冬菇炒银芽怎么做-鲜冬菇炒银芽的做法

  • “好久没吃豆芽了,以往家里都是自己水发,年底比较忙,实在也抽不出时间去弄,还是买着吃吧,这次买的绿豆芽与以往所见到的粗粗壮壮的有所不同,非常地细长,并且还有长长的须根,想来也应该不会是用化肥之类催出来的吧,问了老板,人家拍着心口打了保票,好吧,信你,呵呵。用它跟鲜冬菇一起炒制...
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冬菇虾仁粥怎么做-冬菇虾仁粥的做法
  • 冬菇虾仁粥怎么做-冬菇虾仁粥的做法

  • “鲜美,营养,美味,暖心,暖胃,早上来一碗。”食材明细主料大虾(2只)冬菇(1朵)白粥(适量)辅料姜(少许)葱(少许)油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬菇虾仁粥的做法步骤1、葱,冬菇,虾洗净2、冬菇切薄片,葱切葱花,切点姜丝,虾去壳挑去虾肠,切粒粒,放盐,胡椒粉,米酒腌一...
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家常冬菇炆鸡如何做简单又好吃
  • 家常冬菇炆鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟冬天天气寒冷凉气重,适合吃一些滋补的食物,冬菇炆鸡就是很好的一种。冬菇嫩滑可口,其中有丰富的维生素和矿物质,可以预防感冒、降低胆固醇,甚至预防癌症,老鸡中更是含有丰富的营养和蛋白质,是滋补养气的好食物,很...
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冬菇马蹄焖排骨如何做简单又好吃
  • 冬菇马蹄焖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟冬菇马蹄焖排骨是一道家常菜,食材简单,做法也比较易学。冬菇嫩滑鲜香,马蹄清热生津,生吃爽脆清甜,因此不用煮太久才能保留其营养价值。焖排骨的时候要加入冰糖才容易上色,出锅的时候就会色泽诱人,引发食欲。焖好...
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好吃的冬菇酿如何做简单又好吃
  • 好吃的冬菇酿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟冬菇与肉丸的结合,有别于传统手法的用油炒,保持香菇完整的形状,在其中装入炒至好的肉丸,制作成这道好吃的冬菇酿。保持香菇原有的造型,锁住味道,不仅有食物的美味,还有诱人的香味。制作的最后一步,用淀粉加入调味...
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马蹄冬菇羊肉汤怎么做-马蹄冬菇羊肉汤的做法
  • 马蹄冬菇羊肉汤怎么做-马蹄冬菇羊肉汤的做法

  • “民间常说冬日宜炖汤。羊肉比较温补,在冬天是很好的补品,也比较温燥一点。所以这个汤搭配了清润的马蹄,来中和它的燥性,加上香菇,不仅清香甘甜还不温不燥,一家老小都适合喝。”食材明细主料羊肉(400克)马蹄(10个)香菇(5朵)红枣(8个)辅料生姜(4片)料酒(2汤匙)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗...
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鸭脚燜冬菇怎么做-鸭脚燜冬菇的做法
  • 鸭脚燜冬菇怎么做-鸭脚燜冬菇的做法

  • “相信很多人都很喜歡啃鴨脚,那種慢慢吃,慢慢啃,愈吃愈有滋味,而且我也發現啃鸭脚,竞然還有解压作用。”食材明细主料鴨腳(四至六隻)冬菇(十多粒)姜(適量)辅料醬油(三湯匙)酱青(五湯匙)糖(-茶匙)味素(適量)其他(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸭脚燜冬菇的做法步骤1、姜用三湯匙油爆香,下鸭脚,冬...
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腊肠冬菇蒸鸡怎么做-腊肠冬菇蒸鸡的做法
  • 腊肠冬菇蒸鸡怎么做-腊肠冬菇蒸鸡的做法

  • 食材明细主料黄毛鸡(1只)冬菇(适量)腊肠(2条)辅料蚝油(1.5大匙)蒸鱼豉油(1大匙)老抽(2茶匙)料酒(1大匙)糖(1/2茶匙)生粉(2茶匙)葱丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠冬菇蒸鸡的做法步骤1、冬菇泡发,洗净。2、鸡去皮剁块。(我家不吃皮,所以把皮剥了。鸡骨架也用来煲汤了)3、放入蚝油,...
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粤菜猪肉冬菇肠粉如何做简单又好吃
  • 粤菜猪肉冬菇肠粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟猪肉冬菇肠粉是广东比较常见的一种小吃,也可以说是一种很常见的粤菜,它不仅仅可以作为小吃,也是可以作为晚餐来食用的,广东这一带的人都非常的喜欢吃。猪肉冬菇肠粉的味道还是很不错的,特别是里面的馅,特别的鲜...
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海参焖冬菇怎么做-海参焖冬菇的做法
  • 海参焖冬菇怎么做-海参焖冬菇的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)冬菇(适量)辅料瘦肉(适量)青菜(适量)葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)白糖(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海参焖冬菇的做法步骤1、海参提前处理好切段备用,瘦肉切片,加入适量的盐、酱油、生粉,花生油腌十分钟,青菜洗净焯水备用,小葱切成葱花,姜切片备用。2、...
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冬菇腐竹焖海参怎么做-冬菇腐竹焖海参的做法
  • 冬菇腐竹焖海参怎么做-冬菇腐竹焖海参的做法

  • 食材明细主料海参(6条)冬菇(10来个)腐竹(170g)辅料姜(3-4片)葱(3根)油(2大匙)调料蚝油(2大匙)生抽(2大匙)糖(1茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬菇腐竹焖海参的做法步骤1、costco买的大西洋海参,非常干净,泡发就可以了。里面的肠筋也可以吃,脆脆的,俗称桂花蚌。2、把海参切块。3、冬菇泡...
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鲜美可口的冬菇焖鸡如何做简单又好吃
  • 鲜美可口的冬菇焖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:12分钟主料土豆:冬菇:鸡腿:辅料葱:蒜:挂皮:花椒:油:麻油:生抽:盐:八角:月桂叶:柱候酱:姜:料酒:鸡精:生粉:具体步骤1.土豆去皮切块洗干净,冬菇热水煮一下切好,姜、蒜、葱切碎、鸡腿剁成小块加入蒜姜粒以及加入适量的料酒、盐、油、麻...
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广东蒸冬菇肉饼如何做简单又好吃
  • 广东蒸冬菇肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟广东蒸冬菇肉饼是在广东地区十分流行的一道蒸肉饼,十分受广大广东人民的喜爱,这是一道十分有特色的菜。广东蒸冬菇肉饼做起来很容易,喜欢的朋友可以按照下面的步骤试着做一下,你就可以在家也吃到正宗的广东蒸...
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美味的海带冬菇瘦肉汤如何做简单又好吃
  • 美味的海带冬菇瘦肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这几天老公天给我煮海带冬菇瘦肉汤,说这是怀孕期非常有益,海带富含营养,海带还富含碘,碘是人体中必不可少的一种元素,对身体代谢很有帮助,瘦肉的功效就更加不用说了。怀孕期间对油腻的东西比较敏感,这个海带冬菇...
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冬菇蚝香荷兰豆如何做简单又好吃
  • 冬菇蚝香荷兰豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干冬菇:3个胡萝卜:半个蒜苗:1根荷兰豆:200辅料鸡粉:少许清水:少许盐:适量油:适量蚝油:1汤匙具体步骤1.食材:荷兰豆、干冬菇、蒜苗、胡萝卜。2.胡萝卜去皮洗净,竖着切开花瓣状,再横着切出简单的刀花。3.荷兰豆洗净...
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腊肠冬菇炊饭怎么做-腊肠冬菇炊饭的做法
  • 腊肠冬菇炊饭怎么做-腊肠冬菇炊饭的做法

  • “从油管子学来的炊饭,可能做得不伦不类,但肯定好吃,意念中没想过非要正宗,想要正宗菜普信息的朋友,请移玉步哈,另外,很多朋友建议用长糯米,笔者只备有圆糯米,圆糯米比较粘稠,所以加了些大米来中和粘稠茺,炒起来也很美味,现在天气渐凉不时吃些暖胃的东东,也是一种应节的感受和享受。”...
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美味冬菇鸡汤如何做简单又好吃
  • 美味冬菇鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时寒冷的冬天就需要汤品的滋补,滋补功效最为明显的就是美味可口健康的冬菇鸡汤。色香味俱全让人充分领略到无尽美食魅力,而且食材选择都是一等一精心挑选优质冬菇和鸡肉炖煮。口感顺滑细腻爽口让人回味无穷,色...
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