猪肉米饼—剩饭变身美味早餐如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：100
猪肉 ：80
香菇 ：20

辅料

盐 ：5
胡椒粉 ：1
香油 ：2ml
食用油 ：适量

具体步骤

1. 剩米饭抓散

2. 猪肉剁成蓉，香菇泡发洗净切碎，大葱切末加盐、胡椒粉、香油拌匀

3. 米饭和猪肉馅混合均匀，40g左右为一剂揉成球再压成圆饼状

4. 平底锅放油烧热后，下猪肉米饼坯子煎到猪肉熟、饼两面金黄即可