简易豆腐脑如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

内酯豆腐 ：一块
木耳 ：适量
黄花菜 ：适量
火腿 ：适量
香菜 ：适量

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1. 内酯豆腐一块儿，将盒盖上的包装膜撕掉，放入电饭煲中蒸10分钟

2. 将发好的木耳，黄花菜切碎，火腿切丝，再准备少许的香菜

3. 锅内倒入少许油，将黄花菜，木耳，火腿稍微煸炒一下，加入适量开水滚开，放入少许盐，鸡精，酱油，醋，水淀粉勾芡，待关火前加少许香油。

4. 将蒸好的嫩豆腐用电饭锅扁铲片成片，放入碗中，淋上刚做好的卤，一碗热腾腾的豆腐脑就做好啦