家常凉拌土豆丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
香菜 :2根
主料
土豆 :2个辅料
大蒜 :4粒香菜 :2根
具体步骤
1. 土豆切丝,焯开水后过凉,控干备用。
2. 大蒜加盐,混点葱花捣成泥,用少许滚烫的油泼一下。
3. 加入生抽,醋,白糖,香油调个碗汁。要追求外观,用白醋,生抽少放点。为了让口感柔和,加些纯净水。
4. 香菜切段混合和料汁与土豆丝一起拌匀即可。
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