薯泥腐皮卷如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
土豆 :一个
小葱 :少许
黄油 :一小勺
萝卜泥 :少许
酱油 :两勺
味霖 :两勺
水淀粉 :少许
水 :少许
主料
豆腐皮 :两张土豆 :一个
小葱 :少许
黄油 :一小勺
萝卜泥 :少许
酱油 :两勺
味霖 :两勺
水淀粉 :少许
水 :少许
辅料
1. 将豆腐皮三边切去围边,摊成一张,切下来的边切碎末,小葱切碎末备用。
2. 土豆切适当的块淋水盖上保鲜膜放入微波炉加热5分钟后撵成泥,与黄油和1搅拌一起放。
3. 把土豆泥均匀地抹在豆腐皮上,卷成卷,用牙签固定,切成均匀的段,上锅煎。
4. 稍微煎一下,加料汁入锅,汤汁浓稠后出锅,与萝卜泥一起沾料汁食用。
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