家常菜鸭腿炖土豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :2个
葱末 :少许
水 :若干
八角 :2粒
白糖 :少许
老抽 :少许
姜末 :少许
主料
鸭腿 :4个土豆 :2个
辅料
陈皮 :1块葱末 :少许
水 :若干
八角 :2粒
白糖 :少许
老抽 :少许
姜末 :少许
1.将鸭腿肉切成小块;
2.土豆切块;
3.鸭肉块在高压锅压10分钟,这样出来肉质软嫩。捞出沥干水分,换炒锅,入油,炒香葱末、姜末,炒鸭腿,放入白糖、八角、陈皮、土豆、略变颜色+老抽、水,开国转小火汤汁浓稠即可!
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