好吃的黄瓜炒鸡丁如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
黄瓜 :半根
花椒粒 :少许
油 :适量
盐 :少许
主料
鸡腿肉 :250黄瓜 :半根
辅料
干辣椒 :适量花椒粒 :少许
油 :适量
盐 :少许
1. 将鸡腿切丁,加入盐顺方向搅拌,放至少半小时,最多2小时。黄瓜切丁,辣椒干切丁。
2. 将花椒粒倒入热油中,炸出花椒香味,将花椒捞出倒掉。在剩余热油中加入辣椒丁,爆香。
3. 加入鸡丁,炒熟。加入黄瓜,稍炒就可以出锅。
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