美味的四方火腿排包如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：400
鸡蛋 ：1
火腿 ：4根
牛奶 ：250
糖 ：50
低筋面粉 ：100
色拉油 ：50

辅料

葱花 ：适量
酵母 ：5
泡打粉 ：2
沙拉酱 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1.酵母，糖，与所有面粉混合

2.倒入牛奶搅拌成絮状

3.揉成面团后加入油和鸡蛋

4.揉成光滑的面团，盖上布在温暖处醒发

5.醒至两倍大，手指插个洞，面团不会缩即可

6.取小块揉成团

7.赶成椭圆形放入火腿肠

8.卷起，将火腿包裹在里面

9.切成长短相同的4段，

10.将其他火腿如上制作，依次摆入烤盘中

11.醒发至满盘，抹上沙拉酱，刷上蛋液，撒上葱花，芝麻

12.入烤箱175度20分钟即可

烹饪技巧

趁面包还有余温放入保鲜袋封存好，到第二天仍然会很松软