早餐之干香菇大骨粥如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
大骨 :1根
胡萝卜 :1个
盐 :适量
生菜 :适量
主料
大米 :1杯大骨 :1根
辅料
干香菇 :适量胡萝卜 :1个
盐 :适量
生菜 :适量
1.准备材料如图.
2.锅里烧水,把大骨洗净放下去.
3.把胡萝卜去皮切条.
4.干香菇泡发.
5.水开把大米洗下倒下去.
6.接着把胡萝卜也倒下去.
7.最后放香菇.不要盖盖子直接这样煮30分钟.(这样才能把大骨的汤炖出白色的)
8.煮的差不多熟了加点盐下去调味.
9.关火,把生菜放下去搅拌均匀即可.
10.盛出.
1,粥在煮的过程中是不要盖盖子的.不然熬不出这种汤汁白色稠稠的粥哦.2,大骨本来就有点带油的,所以不需要另外加油了.
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