诱人的五彩土豆饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
火腿 :6片
青菜 :6片
鸡蛋 :3个
青豆粒 :少许
胡萝卜丁 :少许
主料
土豆 :2个火腿 :6片
青菜 :6片
鸡蛋 :3个
辅料
玉米粒 :少许青豆粒 :少许
胡萝卜丁 :少许
具体步骤
土豆擦丝,加盐,鸡蛋,花椒粉,鸡精,淀粉拌匀。
平底锅烧热后涂一层油,把拌好的土豆丝均匀的铺满锅,小火,迅速放入玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁、火腿和青菜。
鸡蛋2个调好,迅速浇到铺好的土豆丝上,盖上锅盖,用小火焖6分钟。
轻轻的晃动锅里焖好的土豆饼,锅倾斜,用木铲把土豆饼轻轻的移到切菜板上,切成三角形,装盘即可。
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