自制腐乳葱香饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
主料
中筋面粉 :250辅料
植物油 :131.糖与面混合
2.加入油与水和面软面团
3.和好面后在表面抹点油饧十五分钟左右
4.腐乳按碎
5.小葱切末
6.将面擀成长条抹上腐乳撒上葱菜
7.卷起来
8.切成小季
9.然后将其竖起来按扁
10.锅中先不要放油将饼放锅中烙出饼花后再淋入少量油
11.等上面变青色既可翻面
12.烙熟既可出锅,香酥的感觉
1、面与水的比例很重要,2、饧面时间要多点3、刚下锅的饼不要抹油,待烙出饼花再淋油
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