家常酱爆核桃如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

核桃仁 ：200g
白砂糖 ：4汤匙（60ml）
甜面酱 ：2汤匙（30ml）
白芝麻 ：1茶匙（5g）
橙皮 ：5g
青柠皮 ：5g
油 ：150ml（实耗

辅料

具体步骤

1. 将橙皮和青柠皮切成细丝。

2. 中火加热锅中的油，待烧至五成热时将核桃仁放入，转小火慢慢炸制3分钟，然后取出沥干油分待用。

3. 锅中留底油，烧热后放入白砂糖，再小火慢慢搅炒至融化上色，然后迅速倒入甜面酱和核桃仁，将核桃仁上均匀的裹上一层糖稀，最后放入盘中撒入白芝麻、橙皮丝和青柠皮丝即可。