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自制香葱水蒸蛋如何做简单又好吃

自制香葱水蒸蛋如何做简单又好吃

自制香葱水蒸蛋怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 :2只
鸡汤 :250ml
香葱 :2条

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋打均匀,加入鸡汤,一起打均匀。

2. 过筛入大碗中。

3. 煮沸水,在锅中放铁蒸架,放入大碗蛋液。

4. 盖上锅盖,中火蒸8分钟,关火。

5. 按个人喜欢撒葱粒,淋上少许麻油和酱青,盖上闷1分钟,即完成。

6. 香嫩的水蒸蛋,完成!

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