水晶黄瓜鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
黄瓜 :一根
鸡精 :少许
糖 :少许
花生油 :适量
生抽 :少许
主料
鸡蛋 :三个黄瓜 :一根
辅料
盐 :适量鸡精 :少许
糖 :少许
花生油 :适量
生抽 :少许
1. 打三个鸡蛋搅匀,放少许盐,一点点醋(鸡蛋炒出来口感滑嫩),黄瓜去皮切片(最好是冰箱内刚取出来的,口感清脆),
2. 倒入鸡蛋,翻炒至九分熟盛出备用
3. 放油大概6分热,倒入生抽,烹出味,倒入黄瓜迅速翻炒,随后放入鸡蛋翻炒出锅(不易炒太久,翻两番就好)
4. 盛盘开吃,黄瓜清脆,鸡蛋鲜嫩,美味快手菜,非常推荐~~
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