八宝海参如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
冬笋 :适量
熟鸡肉 :适量
熟莲子各 :25g
水发蹄筋 :50g
荸荠 :50g
水发香菇 :5g
主料
熟火腿 :适量冬笋 :适量
熟鸡肉 :适量
熟莲子各 :25g
水发蹄筋 :50g
荸荠 :50g
水发香菇 :5g
辅料
1. 海参、蹄筋治净,切条;
2. 冬笋、火腿、鸡肉切片,荸荠切丁,莲子去芯;
3. 炒锅烧热用葱姜呛锅,下海参稍炒,烹入鸡汤,装碗;?将鸡汤、香菇、火腿等原料烩熟,倒在海参上蒸1小时候滗汁码盘;?原汁加调料烧开勾芡,浇在海参上即成。
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