美味家炖白菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中等体型白菜 ：1颗
炸豆腐 ：若干片
培根 ：2片

辅料

姜'蒜'油'盐'地瓜粉 ：各适量

具体步骤

1. 白菜洗净切片，炸豆腐'培根切丝，蒜拍扁，姜切片，地瓜粉溶水。材料备齐，下油烧锅煸香姜蒜，下炸豆腐'培根翻炒至培根出味，下白菜翻炒2分钟。在此之前全部中火

2. 先加点地瓜粉泡的水，因为放了一会儿上面的比较清，就加点在锅里开始炖，大概7分钟左右开盖改中火