鲜香的海螺椰片煲鸡汤如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
海底椰 :25
鸡蛋 :1/2
猪骨头 :2块
红枣 :2颗
清水 :1000
海螺椰片煲鸡汤是一道十分鲜美的家常菜肴。这道汤菜因为海螺的加入而变的十分的鲜美,加入适量的鸡蛋,鸡蛋的鲜香与海螺的鲜相结合,鲜上加鲜,鲜到人合不拢嘴,适当加入几片椰片,为鲜汤加入一丝清香,并且更加容易消化,有利于身体健康。
主料
海螺肉 :300海底椰 :25
鸡蛋 :1/2
猪骨头 :2块
红枣 :2颗
辅料
盐 :4清水 :1000
具体步骤
将鸡蛋和猪骨头洗净,斩成大块,然后放进沸水锅中略滚(俗称“飞水”,通过飞水处理,可除去血污,消除或减少异味)
将海螺肉切成条状,然后与海底椰、大红枣一起洗净后切放入电压力锅中,加入适量水按煲汤键即可
煲好撒入适量盐
完成
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