自己做的可乐鸡腿如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

完整的鸡腿 ：4个
可乐 ：一罐

辅料

姜末 ：适量
葱花 ：适量
大料 ：少许
酱油 ：少许
白糖 ：少许

具体步骤

1. 将鸡腿洗净，如果想更好的入味，可以在鸡腿上用刀划两道口子；

2. 坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡腿顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。

3. 倒入可乐的量要差不多能没过鸡腿，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡腿表面糊掉。