美味的葱花蛋炒粉丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

葱花蛋炒粉丝作为一道家常菜，所需要的食材主要为干粉丝、鸡蛋、香葱。干粉丝采用面粉制作而成，色泽晶莹，味道鲜美。鸡蛋富含丰富的营养物质，常常被人们用来做补食，搭配上香葱可谓完美的邂逅，再加上干粉丝，经过高温的不断翻炒，美味而又营养。

主料

干粉丝 ：适量
鸡蛋 ：适量
香葱 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

干粉丝放热水浸泡五分钟左右，捞起过冷水

沥干水份

香葱洗净切葱花

热锅放油，打入一个鸡蛋炒散

放粉丝翻炒片刻

放适量盐翻炒均匀

放适量生抽翻炒均匀

撒葱花，翻炒几下

起锅，即可