美味可口的香酥蛋松如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
白酒 :2勺
盐 :半勺
生抽 :半勺
香酥蛋松,是一道主料为鸡蛋菜品。在这个世界上最最美好的事物,都是难以用语音文字表达与形容的,香喷喷的香酥蛋松怎么能不用身心去体会一下呢,大家有机会不妨亲自动手做一下吧,做法简单易学,美味可口的香酥蛋松让你食欲大开哦。
主料
鸡蛋 :3个辅料
胡椒粉 :半勺白酒 :2勺
盐 :半勺
生抽 :半勺
1.鸡蛋磕入碗里
2.加入半勺盐
3.加入半勺胡椒粉
4.加入半勺生抽
5.加入2勺白酒
6.搅拌均匀
7.把调好的蛋液倒入漏勺中,摇晃着撒入油锅中。
8.用筷子把锅里的蛋液往一个方向搅拌,炸至金黄色就好了。
9.沥干油
10.装盘即可
做好后把蛋松放入一个滤网中,滤除多余的油,这样吃起来不会那么油腻。
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