番茄咸蛋夹如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
主料
番茄,咸蛋 :3个番茄,6个咸蛋辅料
吉士粉,鸡蛋黄,生粉 :5勺吉士粉,两个鸡蛋黄具体步骤
1. 把番茄对半切,不要头不要尾,取中间,把中间的两块番茄挖空,装盘,取咸蛋,不要蛋清留蛋黄,放砧板初压扁放进挖空的番茄里,一块番茄放一个咸蛋。调好吉士粉 蛋黄液,把番茄放进吉士粉蛋液里裹上吉士粉之后放进生粉里面再裹一层,最后放进油锅里面炸,注意要中火,不要炸焦了,炸5分钟左右。装盘,最后浇上番茄酱做的番茄汁,完成
2. 咬一口,满满的咸蛋
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