肉末茄条如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子 ：200
肉末 ：100
葱 ：10
蒜 ：10
料酒 ：5ml
盐 ：3
酱油 ：5ml
油 ：少取
耗油 ：5ml

辅料

具体步骤

1. 把茄子改刀成条，蒜切成末，肉末是买的肉馅料。

2. 倒油，油开了倒入一半的蒜末，然后倒肉末，炒香倒入茄条，一直翻炒。倒入酱油，耗油，直到茄子变的软软的。加入盐调味！在出锅前加入剩下的蒜末！可以出锅了！简单好吃！！！！^O^