美味的长豆咸饭如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

在家做饭不想炒菜的时候可以煮咸饭吃，白菜饭、土豆饭、芋头饭都是比较简单的家常咸饭。这道长豆咸饭，可以说是常见的一道咸饭，方法很简单，不过经验丰富的主妇们一般都能煮出让全家白吃不厌的味道哦！懒得做饭炒菜的人可以尝试一下。

主料

大米 ：150
长豆 ：150

辅料

盐 ：20

具体步骤

提前将米泡一会儿，煮出来的饭比较松软，准备肉和豆子

将豆子择成小段，去掉老的丝，如果不是非常嫩的豆子最好不要直接切

用清水洗净，有豆仁的煮出来会比较好吃

猪肉肥瘦分开切，瘦肉可根据喜好适当加点调料，或者什么都不加

将比较肥的肉放入锅中炸一会儿，再投入一瓣拍扁的蒜头爆出蒜香

将米、瘦肉、豆子全倒入锅中，加盐、味精，调好味道，所有材料翻炒均匀

装入电饭锅中，让它自然煮到熟