如何做简单又好吃-特制烧饼的制作
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准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
这道特制烧饼的制作 还是比较简单家常的,其中我个人最喜欢吃的烧饼是属于千层烧饼,它吃起来非常的酥脆美味,而且层次也很分明,非常的适合用来当做早餐,口感也是很不错的,芝麻香味也非常的浓郁,如果你喜欢的话,就赶紧跟着小编来试一试吧。
主料
面粉 :适量辅料
芝麻 :适量1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐地加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。
2,将醒后的面团揉好,再擀成长方形薄片,再在长方形薄片上刷油,后卷起成长条下成二或三个剂子,把每个剂子由两头拧挤起来,用手按扁,擀成圆型饼丕。
3,平底锅放油烧热,后放入一饼丕(注意一定要用中火,慢慢烙制),待到一面鼓起后翻面刷油,再烙另一面,待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。
4,锅放油,依次烙制另外的饼丕。
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