简单甜椒萝卜咸菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

咸菜虽然是一种不起眼的东西，可是它的味道确实是会比较好的。而且不管是和米饭搭配还是和白粥一起，都是会让人喜欢得不得了的。可以说咸菜是一种百搭的食物了。今天就让我们教大家这一道简单甜椒萝卜咸菜，大家来试试它的味道吧。

主料

青萝卜 ：1根
甜椒 ：2个

辅料

盐 ：10
老抽 ：15ml
白芝麻 ：10
料酒 ：5ml
香油 ：5ml

具体步骤

1.备好所有的食材。

2.萝卜洗净后切丝，用盐腌渍，并挤出水份，甜椒也切丝。

3.加入盐，生抽，（依个人口味添量）香油，料酒，芝麻拌匀即可。

烹饪技巧

切好的萝卜丝用盐腌渍，挤出水分，也可放醋和糖。