美味的煎鱼块如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大马哈鱼片 ：半斤

辅料

葱姜蒜 ：适量
花椒粉 ：适量
色拉油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.咸大马哈鱼切块用水泡2小时控干水份。

2.切葱姜蒜。

3.锅内热油，放鱼块煎。

4.鱼块两面煎成金黄。

5.煎好后加葱姜蒜添适量水。

6.加入花椒粉，料酒中火炖。

7.收汁盛出。