家常尖椒五花肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
尖椒 :适量
葱花 :少许
姜丝 :少许
郫县豆瓣 :一勺
酱油 :少许
淀粉 :少许
花椒 :少许
主料
五花肉 :100尖椒 :适量
葱花 :少许
姜丝 :少许
辅料
食盐 :一勺郫县豆瓣 :一勺
酱油 :少许
淀粉 :少许
花椒 :少许
1. 将切好的五花肉倒入少许酱油、淀粉和郫县豆瓣酱抓一下,入味几分钟
2. 辣椒、葱花、姜丝切好备用
3. 油下锅,用花椒和姜丝爆出香味后再放入葱花和肉片翻炒至肉五分熟
4. 最后放入辣椒一起翻炒,出锅前放盐调味即可
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