青菜白菜烩蛋饺如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 菜帮子切菱形块，青菜心略作修剪。

2. 用油盐水略焯，过凉。

3. 姜蒜末炝锅，放菜心菜帮子翻炒，加少许盐。

4. 加少许水煮开，放蛋饺，加盖略焖。

5. 出锅装盘，略加摆放，蛋饺金黄，菜心碧绿，倒也好看。