瓜丁肉酱如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
黄瓜 :适量
甜面酱 :适量
葱姜 :适量
主料
猪肉馅 :适量黄瓜 :适量
辅料
花椒 :适量甜面酱 :适量
葱姜 :适量
具体步骤
1. 花椒磨碎,黄瓜切丁,葱姜切末
2. 锅里倒油,要比平时做菜时多放些,烧热后放入花椒碎爆出香味,然后放入肉馅煸炒,肉变色后放葱姜末
3. 随后放入黄瓜煸炒出水分,放甜面酱
4. 小火翻炒至肉,菜和酱混合均匀,不断搅拌,以免糊锅。熬至酱汁粘稠,放点鸡精和香油,拌匀即可出锅
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