色味俱佳的酱焖冬瓜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：1000

辅料

酱油 ：适量
老酒 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1.冬瓜切块，再切十字花刀

2.将切刀的那一面稍稍煎至变色

3.倒入酱油翻炒一下

4.倒入老酒继续翻炒

5.加适量水焖制片刻

6.加入味精即可出锅了，冬瓜味甘甜，很好吃的呢