水煮鲐鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:无
蒜末 :适量
香葱 :适量
姜末 :适量
水煮鲐鱼营养价值很高,鲐鱼是海鱼的一种。蛋白质含量很高,它的背部是青黑色的,有不规则形状的深蓝色斑纹,腹部则为淡黄色。它有着降血脂,降胆固醇的功效,还可以有效的防止心肌梗塞,肉质鲜美,是道营养健康的美食。
主料
鲐鱼 :4条辅料
普宁豆瓣酱 :适量蒜末 :适量
香葱 :适量
姜末 :适量
具体步骤
1.先下锅爆香姜葱蒜末
2.再下鲐鱼煎至两面发黄。
3.最后淋些豆瓣酱,下适量盐,味精,酱油,盖上盖子焖煮四分钟即可。
鲐鱼洗净后在鱼腹上划两刀,方便入味哦。
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