口感不错的玉米面饼子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
玉米面 :50
泡打粉 :1
主料
面粉 :150玉米面 :50
辅料
酵母粉 :1泡打粉 :1
1.称量好面粉和玉米面
2.加酵母粉、泡打粉和适量水和成面团饧发至原来的2倍大小
3.取出在面板上排气搓成长条状
4.分成5个均等的面剂滚圆
5.用手按扁
6.提前预热电饼铛摆上生胚烙制
7.烙至两面焦黄即可
8.黄灿灿的玉米面饼子还是挺诱人的
烙制时电饼铛无不需要抹油。
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