美味的冬瓜虾皮汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
冬瓜 :500
虾皮 :2大勺
油 :适量
盐 :适量
鸡粉 :适量
主料
蒜 :2颗冬瓜 :500
虾皮 :2大勺
辅料
香油 :适量油 :适量
盐 :适量
鸡粉 :适量
1.首先将去皮冬瓜切片、蒜子切末。
2.锅中放入油,下入蒜末,煸香。
3.接着倒入冬瓜片,翻炒片刻后,倒入小半锅清水,水开时,倒入洗净的虾皮,盖上盖锅盖,煮三分钟。
4.随后加一勺盐,撒少许胡椒粉,淋入适量麻油,拌匀,即可享用。
冬瓜喜欢软的可以买外皮浅绿色的,如果喜欢脆的可以买外皮深绿色的
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