煎蛋素面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :适量
西红柿 :适量
香菜 :适量
生抽 :适量
酱油 :适量
陈醋 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
葱 :适量
主料
拉面 :适量鸡蛋 :适量
西红柿 :适量
香菜 :适量
辅料
盐 :适量生抽 :适量
酱油 :适量
陈醋 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
葱 :适量
具体步骤
1. 鸡蛋打散,煎至两面金黄
2. 葱切末,与盐、生抽、酱油、陈醋、鸡精、香油调匀成汁
3. 西红柿切丁,香菜切碎备用
4. 起锅热油,放西红柿丁翻炒至出汁,添水煮开
5. 水开了下入细面,煮熟后倒入调汁,撒香菜,把鸡蛋放上面即可
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