开胃的山椒鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
食用油 :半汤匙
盐 :半汤匙
鸡精 :半汤匙
葱姜蒜 :适量
剁椒 :适量
主料
鱼 :一条辅料
胡椒粉 :一茶匙食用油 :半汤匙
盐 :半汤匙
鸡精 :半汤匙
葱姜蒜 :适量
剁椒 :适量
鱼头加盐搓洗干净,冲掉盐水,撒胡椒粉一茶匙,食用油半汤匙,盐半茶匙,鸡精半茶匙,搓揉均匀,腌渍十分钟。
葱姜蒜垫底。铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。
撒上葱姜蒜末。油烧热,冒青烟的时候离火,数三个数,浇在鱼上即可。
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