自制咸蛋黄如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
主料
鸡蛋 :适量辅料
盐 :适量1. 小碗中放入小半碗盐,盐中间挖一个坑
2. 蛋清与蛋黄分离,将蛋黄放入挖好的坑中
3. 往蛋黄上撒一把盐,把蛋黄埋上,稍微撒少量水
4. 放阴凉地方,放置2天就可以了
5. 取出蛋黄,把盐粒冲洗干净,吃的时候蒸熟就可以了
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