美味的木瓜牛奶炖雪蛤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
鲜奶 :1杯
雪蛤膏 :50
枸杞 :适量
主料
木瓜 :1个鲜奶 :1杯
雪蛤膏 :50
辅料
冰糖 :适量枸杞 :适量
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
2.木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
3.枸杞洗净用清水泡发,雪蛤清水淘净。
4.冰糖和奶一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,隔水炖半小时即可。
雪蛤还具有滋补强身,抗疲劳,抗衰老的功效,可以加速新陈代谢,降低皮肤老化。长期服用对于女性护肤美白,调节身体机能有奇效。在医学上素有“软黄金”之称。
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