豆腐娘如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

毛豆 ：500

辅料

具体步骤

1. 毛豆加一定量的水，用石磨磨成浆，也可以用料理机

2. 锅内放猪油，加入大蒜炒香，加盐，加一碗水左右，加入磨好的浆，煮熟

3. 加味精，也可再加入葱和香菜等，也有人会往里加点虾皮。

烹饪技巧

用猪油味道更好，没有的话食用油就可以