玉兰炒鸡肉片如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:3.16W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
玉米笋 :100
芥兰菜 :200
胡萝卜 :40
草菇 :100
酒 :2茶匙
蔬菜油 :2汤匙
太白粉 :3茶匙
姜片 :20
青葱 :3根
麻油 :1茶匙
盐 :1/2茶匙
主料
鸡脯肉 :50玉米笋 :100
芥兰菜 :200
胡萝卜 :40
草菇 :100
辅料
酱油 :1/2汤匙酒 :2茶匙
蔬菜油 :2汤匙
太白粉 :3茶匙
姜片 :20
青葱 :3根
麻油 :1茶匙
盐 :1/2茶匙
具体步骤
1. 取一中碗,加入酒、酱油、2茶匙太白粉,拌匀,调制成腌料。
2. 加入鸡脯肉,拌匀,腌渍约10分钟。
3. 取一小碗,放入盐、剩余的1茶匙太白粉、麻油、3汤匙水,拌匀,调制成综合调味料。
4. 取一炒锅,下油加热。入鸡肉片,炒至九分熟起锅。余油爆香葱、姜,随入玉米笋、芥兰菜、胡萝卜、草菇,拌炒后加入鸡肉及综合调味料,炒匀即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/k5pv5n.html