凉拌海蜇头的做法 年菜之三脆而爽口的-----凉拌海蜇头 凉拌海蜇头怎么做
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“我来到美食天下,已有半年多时间啦,在这里结识很多来自五湖四海的美食朋友,大家互相交流美食,提高美食兴趣。借这机会特祝大家新年快乐,生活美满,身体健康。
又上一道过年冷菜,这款海鲜冷菜是春节宴席上必备的,其吃口香脆、鲜嫩、无油腻感,相当的清爽啊!吃了还想吃呢。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌海蜇头的做法步骤
1、食材准备。
2、香菜洗净,切段。
3、海蜇头事先洗净,浸泡3天,捞出沥干放在盘中,加少量盐。
4、撒入鸡精。
5、加入少量老抽、糖、麻油,搅拌入味。
6、最后,放上香菜,上桌。
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