美味菠萝咕咾肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
彩椒 :2个
鸡蛋 :1个
番茄沙司 :适量
淀粉 :适量
主料
猪里脊 :80辅料
菠萝 :50彩椒 :2个
鸡蛋 :1个
番茄沙司 :适量
淀粉 :适量
1. 猪里脊一块,切成小块
2. 将切好的里脊肉放入打好鸡蛋蛋液里并放入淀粉,开始加淀粉不要一次加太多。
3. 充分搅拌让没一块肉都包裹上淀粉。
4. 将裹好淀粉的里脊下油锅炸至金黄色出锅备用。
5. 将葱姜蒜爆香,放入番茄沙司
6. 放入里脊肉和菠萝,不要再锅里翻炒的时间过长。翻炒的时间过长的话会让里脊肉的蛋衣变软。
7. 最后放入彩椒出锅,因为是自己吃所以摆盘呀什么的都省略了。
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