好吃的黄瓜花生卷如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
花生米 :适量
今天我叫大叫做一个好吃的黄瓜花生卷哟,是不是听起来就很好吃呀,如此美味营养又健康的一道佳肴,你还在等着什么呢,吃货们都自己动手做一做吧,自己亲自做的才能全身心敞开肚子吃,无污染无添加这才是绝对的健康食品哦,还等什么了美味开动了
主料
黄瓜 :适量花生米 :适量
辅料
食用油适量老干妈豆豉辣椒酱适量蚝油适量香油适量熟白芝麻适量糖适量陈醋适量味极鲜适量豆瓣酱适量盐适量蒜5小瓣樱桃8颗 步骤 :适量具体步骤
准备好食材,将黄瓜洗干净,用擦片器把黄瓜擦片
冷锅热油,把花生米放入锅里炒熟,盛出,撒少许盐,盛盘备用。把蒜切沫放盘里
锅内放少许油(如果爆花生米的时候锅里还有油,可以不用放油了),油热后关火,把蒜沫倒入锅中爆一下锅(用锅的余温爆锅就可以了,不需要再开火了,再开火反而会把蒜爆的太过火)
蒜爆好后盛入碗中,依次加入醋(3小勺,爱吃酸的可以多加点,我加了5勺,我比较爱吃酸),味极鲜(2勺),豆瓣酱1勺,蚝油1勺,老干妈1勺(爱吃辣的可以多加,我不喜欢吃就加了一点提味),白芝麻1勺,糖1勺,然后搅拌均匀,备用
把擦成片的黄瓜卷成卷,可用牙签固定,装盘
每个小孔中塞入一颗花生米
将调好的汁用小勺浇到卷好的黄瓜卷上
再放上樱桃点缀就可以啦~很可口哦~你学会了嘛~
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