红辣椒泡菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
糖 :2大匙
咸虾 :2大匙
盐 :1/3杯
水 :3杯
主料
新鲜红辣椒 :1斤辅料
大蒜 :1/2斤糖 :2大匙
咸虾 :2大匙
盐 :1/3杯
水 :3杯
1. 将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥乾水份,用盐水(1/3杯盐溶於1杯水),泡2天后,再将盐水倒掉一半,再加入2杯水后,一起置於瓮中。
2. 将调味料与,片一起放入瓮中冷藏,渍1星期以上,待入味即可食用,约可保存10天。
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