北极虾蘑菇饭团如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

北极虾 ：适量
蘑菇 ：100
鸡蛋 ：2个
米饭 ：适量
香葱 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

盐、 ：适量
鸡精 ：适量
绍酒 ：适量

具体步骤

1. 胡萝卜、切丁、蘑菇切丁。

2. 米饭做成饭团用模子。

3. 锅内热油，六成热时下入打散的鸡蛋，用筷子迅速划散成桂花状、放入胡萝卜丁、蘑菇丁。

4. 下入北极虾，放盐、炒拌均匀，炒拌均匀。加入香葱碎，炒拌均匀即成。倒在米饭上即可。

烹饪技巧

人体自身不能合成不饱和脂肪酸，必须从膳食中摄取。不饱和脂肪酸含量最高是的深海鱼和虾，以野生北极虾和三文鱼为代表。