美味的咸菜炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :2个
葱 :1小段
主料
红咸菜丝 :1小碗鸡蛋 :2个
辅料
姜 :1小块葱 :1小段
1.将1小碗红咸菜丝用水浸泡
2.取两个鸡蛋打散备用
3.将葱姜切碎成末
4.将红咸菜丝切碎成末备用
5.锅中倒油,热锅
6.倒入葱姜末炒香
7.倒入红咸菜末,进行翻炒
8.倒入鸡蛋液,待鸡蛋稍稍成型,即可翻炒
9.若红咸菜本身咸度不够,可淋入适量生抽
10.淋入香油,出锅
11.装盘享用
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