口感丰富的蒜蓉茼蒿如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜 ：2瓣
茼蒿 ：一把

辅料

盐 ：少量
油 ：少量

具体步骤

1.准备好食材

2.切几瓣蒜炸锅，剩下的切碎

3.茼蒿洗净切段

4.锅内倒少量油，用蒜瓣爆香

5.加入茼蒿

6.茼蒿炒软后加入蒜末，放半勺盐

7.翻炒几下出锅

烹饪技巧

蒜瓣爆香的时候油不用太热，不然蒜瓣就糊了。